Karštas obuolių pyragas su šokoladu ir ledais

Kažkada kavinėje paragavau karšto obuolių pyrago su šokoladu ir ledais, taip man patiko, o paskui aptikau pyrago receptą interneto platybėse, pakoregavau truputį pagal savo skonį ir štai, tokį pat pyragą valgau ir namuose:) Gan greitas pyragas, o svarbiausia skanus ir galima originaliai patiekti

Reikės:

180-200 g. sviesto, galima ir margarino, bet sviestas sveikiau
3/4 stiklinės cukraus, kas mėgsta saldžiai, dėkite 1 stiklinę
3 stiklinės miltų
5-6 vidutiniai obuoliai
cinamonas pagal skonį
truputis cukraus obuoliams
50 g. juodojo šokolado pyragui aplieti
ledai pagal skonį

Šokoladiniai-kokosiniai pyragaičiai

Kokoso ir šokolado mėgėjams tikrai patiks:) apatinis sluoksnis gaunasi lengvai tąsus, kažkas panašaus į Browny, man labai patiko:)
Šokoladiniam pagrindui reikės:
100 g. sviesto
1/2 stiklinės cukraus
1 kiaušinis
1/4 stiklinės kakavos
1/4 stiklinės miltų
1/4 arb.š. druskos
aš vietoje kakavos dėjau 100 g. juodojo šokolado, todėl cukraus dėjau tik 1/4 stiklinės, o miltų 1/2 stiklinės
Kokosiniam sluoksniui reikės:
2 kiaušiniai
3/4 stiklinės cukraus, aš dėjau 1/2 stiklinės
1/2 arb.š. vanilinio cukraus
1 stiklinė miltų
200 g. kokoso drožlių+ 30 g. pabarstymui

Pyragas su konservuotais persikais

Greitas pyragas:)
Reikės:
nedidelis indelis konservuotų persikų ar abrikosų
100 g. sviesto
2 kiaušiniai
1/2 stiklinės cukraus
1/2 stiklinės sirupo nuo konservuotų vaisių
1 arb.š. kepimo miltelių
1 arb.š. vanilinio cukraus
maždaug 2 stiklinės miltų

Mėsos padažas

Labai primena mokyklinį guliašą:) mėsytė gaunasi labai minkšta
Reikės:
500 g. kiaulienos
1 didelio svogūno žiūpsnelis cukraus
2 stiklinės vandens
1 valg. š. miltų
1-2 valg. š. pomidorų padažo
1 valg. š. viesto
lauro lapas, juodieji pipirai malti ir žirneliais, druska

Pyragas ,,Draugystė"

Labai skanus pyragas žinomas dar nuo senesnių laikų:)
Reikės:

2 kiaušiniai
250 g sviesto
1 stiklinė cukraus
2 nubraukti arbatiniai šaukšteliai sodos arba kepimo miltelių (sodos gesinti nereikia)
miltų (kad tešla kaip plastelinas būtų, bet neliptų prie rankų)
1-mam įdarui: sutarkuoti 6-7 obuoliai, truputis cukraus, cinamono, pagal skonį
2-am įdarui:2 pakeliai varškės, pusė kiaušinio, razinų, vanilinio cukraus (likusiu kiaušiniu vėliau aptepti pyrago viršų)

Bananiniai Snickers keksiukai

Labai skanūs keksiukai su Snickers šokoladukais, labai patinka vaikučiams:)

Reikės:

1/2 stiklinės cukraus
2 kiaušiniai

100 g ištirpinto sviesto

2 prinokusių bananų
2 stiklinės miltų
2 arb.š. kepimo miltelių
2 Snickers šokoladukai, tie kurie dvigubi tokie būna didesni, tai viso 4 puselės

Žydiškai kepta vištiena

Dar vienas vištienos kepimo variantas ant keptuvės esant minimaliam ingridientų kiekiui, naujas ir švelnus skonis:)
Reikės:
1-1,5 kg. vištienos dalių
2-3 dideli svogūnai
1/2 arb. š. maistinės sodos
druska, prieskoniai pagal skonį
Į įkaitintą aliejų sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus, užberti sodos, uždengti dangčiu, pamažinti ugnį ir 5 minutes troškinti.
Vištienos gabaliukus išmaišyti su druska ir prieskoniais, sudėti į svogūnus, uždengti dangčiu ir troškinti apie 40-45 minutes, troškinimo metu retkarčiais pamaišyti ar apversti. Skanu su ryžiais ir daržovėmis.
Skanaus:)
Soda ištirpina svogūnus ir atsiranda daugiau sulčių.

Plikytas tortas ,,Damų piršteliai"

Šio torto variantų yra daugybė, rašau savo gamintą variantą, kitą kartą gamindama, dėsiu dar ir riešutų, manau, graikiniai tiks idealiai
Tešlai reikės:
4 kiaušiniai
1 stiklinė vandens
1 stiklinė miltų
100 g. sviesto
žiūpsnelis druskos
Kremui reikės:
500 g. riebios grietinės (užtektų ir 400 g.)
3 valg. š. Rududu
1/2 stiklinės cukraus
vanilinis cukrus pagal skonį

Mašinytės ratai ,,Varškinis gaivumėlis"

                                     Tortas ,,Mašinytės ratai", viduje ,,Varškinis gaivumėlis"

Tinginys su kokosu ,,Bounty"

Valanda laiko be orkaitės ir skanumynas jau ant stalo:)
Reikės:
200 g. sausainių
2 valg. š. kakavos, jei nemėgstate kakavos, imkite šokoladinius sausainius
1/2 stiklinės vandens
1/2 stiklinės cukraus
1 valg. š. konjako ar brendžio, galima ir be jo
80 g.kokoso drožlių
80 g. cukraus pudros
80 g. sviesto

Obuolių pyragas su riešutais

Dar vienas obuolių pyragėlis, tačiau kiek kitoks, įdomesnis ir labai skanus:)
Apatiniams sluoksniui reikės:
70 g. cukraus pudros
vanilinis cukrus
100 g. minkšto sviesto
3 kiaušiniai
60 g. miltų persijotų
2 arb. š. kepimo miltelių
3 vidutiniai obuoliai
Viršutimiam sluoksniui reikės:
2 arb. š. cukraus
100 g. smulkintų riešutų (peiliu, blenderiu ar kavamale)
1 val.g. š. minkšto sviesto

Salotos ,,Raudonoji jūra"

Krabų mėgėjams skanios ir pikantiškos salotos:) dariau pabandymui, labai patiko
Reikės:
1 pomidoras
4-5 krabų lazdelės
1 didelė česnako skiltelė
druskos pagal skonį
juodieji pipirai pagal skonį
majonezas
Krabų lazdeles atitirpinti, perpjauti išilgai į 4 dalis ir ta kiekvieną dalį perpjauti į 3 dalis skersai.
Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, vandeningą vidurinę dalį išimti, supjaustyti nedidelėmis juostelėmis tą kietesnę dalį, sudėti prie krabų.
Česnaką išspausti ar sutarkuoti smulkia tarką, sudėti majonezą, pipirus, druską pagal skonį.
Gaiviai aštrios salotos paruoštos, antrą kartą dėjau dar ir tarkuoto fermentinio sūrio nedaug, pasaka, labai patiko:)
Galima pridėti dar juodųjų ikriukų, tačiau tai gausis jau kitos salotos:)
Skanaus:)

Varškinis tinginys

Gal ir neįprastas tinginys su varške, bet tikrai skanus:)
Reikės:
3 pakeliai sausainių (po 180 g.) aš pirkau Norfoje ,,Korovka"
3 pakeliai varškės (po 180 g.)
pakelis minkšto sviesto (180 g.)
100 g. džiovintų abrokosų
150 g. cukraus
vanilinis cukrus

Svogūno žiedai tešloje

Paprasta ir tikrai skani užkandėlė prie alučio, kai kurie net netiki, kad tešlos viduje-svogūnai:)
Reikės:
1 galvutė svogūno
1 kiaušinis
1,5 valg. š. miltų
druskos pagal skonį
juodųjų pipirų pagal skonį
galima įdėti saldžiosios arba aitriosios paprikos miltelių
1 skiltelė česnako išspausta arba smulkiai sutarkuota
prieskonius galima rinktis pagal savo skonį