Reikės:
apie 600 g. kiaulienos kumpio
100 g. ryžių
2 nedidelės skardinės pomidorų savo sultyse arba 1 didelė
ketvirtadalis svogūno
1-2 čili, priklauso nuo to, kokio aštrumo megstate sriubą
2 didelės skiltelės česnako
0,5-0,7 litro vandens
1-2 arb.š. cukraus, nebutinai.
prieskoniai chmeli-suneli, jei neturite, tai juodųjų pipirų, lauro lapą susmulkintą, paprikos miltelių, kalendros.
