Varškinis gaivumėlis

                                                                 Varškinis gaivumėlis-KNYGA

Varškinis gaivumėlis

                                                                 Varškinis gaivumėlis

Sluoksniuotos tešlos suktinukai su vištiena

Labai skanūs suktinukai, ypač tinka pusryčiams, pasiimti į kelionę ir šiaip užkasti:)
Reikės:
pakelio mielinės sluoksniuotos tešlos
1 krūtinėlė
saldžiosios paprikos milteliai
druska
sezamų sėklos (aš turėjau juodų)
1-2 valg. š. grietinės

Napoleonas su sutirštinto pieno kremu, riešutais ir razinomis

                  Krikštynų torčiukas-Napoleonas su sutirštintu pienu, riešutais ir razinomis

Užkandiniai agurkėliai

Labai greitai paruošiami agurkėliai, o svarbiausia, iškarto galima valgyti:)
Reikės:
maždaug 6 agurkai
2 skiltelės česnako
1 valg. š. aliejaus
1-2 arb. š. acto, aš naudoju obuolių, jis švelnesnis (iš pradžių dėkite 1 a.š., jei bus mažai, įpilsite dar 1 a.š. )
krapų
druskos pagal skonį
Agurkus supjaustyti išilgai į 6-8 dalis.
Susmulkinti česnaką, krapus, sudėti ant agurkų.
Užpilti acto, aliejaus, užberti druskos, išmaišyti ranka.
Viskas, paruošta, skanaus:)

Šokoladinis pyragas su raudonaisiais serbentais

Nuostabus pyragas, tinka bet kokie serbentai: juodi, balti,raudoni:) Pyragas primena Brownie, šokolado mėgėjams labai patiks:)
Reikės:
150 g. sviesto
150-180 g.cukraus
150 g.juodojo šokolado
3 kiaušiniai
100 g. miltų
300 g. serbentų
2 valg. š. krakmolo+1 valg. š.cukraus, ir toliau plakant supilti šokoladinę masę
1 arb.š. vanilinio cukraus

Meškiukai Barniai

Šitas Barnių receptas man labai patinka, nes jie gaunasi dar skanesni nei parduotuvėje ir tikrai sveikesni, įdaras gali būti pagal savo skonį: Rududu, šokoladas, uogos arba visai be įdaro:)
Reikės:
2 kiaušiniai
200 g. cukraus
100 g. sviesto
1 stiklinė kefyro
2 stiklinės miltų
1arb.š. kepimo miltelių
įdarui pasirinkau Rududu
Sviestą ištirpinti ir atvėsinti.
Cukrų išplakti su kiaušiniais mikseriu kol truputį padidės masės apimtis ir ji pašviesės, tikrai neilgai reikia plakti.
Sviestą supilti į kiaušinių masę, išmaišyti.
Supilti į tešlą kefyrą, išmaišyti.
Suberti persijotus miltus su kepimo milteliais ir išmaišyti, galima ir mikseriu,gaunasi grietinės tirštumo masė.
Silikonines formeles aš truputį sutepiau aliejumi, įdėjau tešlos tiek, kad gerai uždengtų dugną, įdėjau Rududu gabaliukus

ir ant viršaus vėl tešlą. Tešlos turi būti nedaugiau kaip 2/3, tai yra tešla turi užimti du trečdalius nuo viso formos aukščio, kadangi ji kepdama pakils.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes, priklausomai nuo orkaitės.

Pakuojame pagal savo nuožiūrą, nors tai nėra būtina.
Skanaus:)

Skaniausias varškės apkepas ,,Puriena"

Nerealiai purus ir skanus apkepas, dabar jis man skaniausias:)

Reikės: 
500 g. varškės
5 valg. š. manų kruopų
3 kiaušiniai
3-5 valg. š. cukraus, pagal skonį, jei dėsite razinų, cukraus pakanka 3-4 šaukštai
1 arb.š. vanilinio cukraus
1 arb.š. kepimo miltelių
razinos, aš dedu daug
Atskirti trynius nuo baltymų
Išmaišyti varškę su cukrumi ir tryniais, suberti vanilę ir kepimo miltelius, suberti razinas, viską išmaišyti.
Baltymus su žiūpsneliu druskos išplakti iki standžių putų, sudėti į varškė masę ir atsargiai išmaišyti. 
Sudėti į kepimo formą, užklotą kepimo popieriumi ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes, priklauso nuo orkaitės.

Man jis skaniausiais dar šiltas, kuo labiau vėsta, tuo labiau tvirtėja ir matosi visas purumas.

Skanaus:)