2012 m. spalio 7 d., sekmadienis

Bananiniai varškės keksiukai

Minkštučiai porėti švelnaus skonio keksiukai
Reikės:
2 bananai
3 kiaušiniai
100 g. cukraus
200 g. varškės
50 g. lydyto ir atvėsinto sviesto
vanilinis cukrus
200 g. miltų
1,5 arb.š. kepimo miltelių
Cukrų išplakti su kiaušiniais iki putų,
šakute suminkyti bananą, įdėti į kiaušinių masę ir vėl išplakti, sudėti varškę, ištirpintą sviestą, vanilę, išplakti, suberti su kepimo milteliais išmaišytus miltus, išmaišyti.
Sudėti į kepimo formą maždaug 2/3 iki viršaus, jei dedate ne į popierines formytes, formą sutepkite.
Kepti iki 180-190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Skanaus:)
Ant iškepusių keksiukų užberti cukraus pudros, galima užpilti šokoladinio glajaus, pagal skonį:)
Jei kepsite popierinėse formytėse, reikia palaukti kol atvės, nes kol šilti, blogai išsiima iš formyčių, lieka daug prilipusios tešlos prie popieriaus.

4 komentarai:

  1. Laaaabai skanūs! Minkšti, purūs, lengvai pagaminami :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Dabar kepu, turėtų būti skanūs🥰

    AtsakytiPanaikinti