Šokoladinis pyragas su traškia migdolų plūtele

Štai dar vienas šokoladinis pyragas be miltų, taip taip, be miltų, labai skanus:) Formą naudojau 18 cm. Jei norėsite kepti standartinėje 24-26 cm. formoje, visus ingridientus padvigubinkite.

Reikės:

100 g juodojo šokolado

100 g sviesto          

75 g cukraus          

50 g rudojo cukraus          

1 desertinis š. krakmolo           

2 kiaušiniai     

30 g migdolų plokštelių              

 

Pyragaičiai ,,Bulvytės"

Abejojau, kad bus kažkas ypatingo, kai paragavau ką tik paruoštą masę, pamaniau, kad nebus skanu,bet kai po nakties jos sustingo, neliko abejonių, gaminsiu jas dar ne vieną kartą:)
Reikės:
360 g.sausainių (tinka Selga, aš naudojau ,,Korovka" nupiešta karvutė ant pakuotės, pakuotė geltonos spalvos, pirkau ,,Norfoje")
200 g. kondensuoto pieno
120 g. minkšto sviesto
2 valg. š. kakavos į masę+ 2 valg. š. apvolioti
graikinių riešutų papuošimui (daigams)

Traški vištiena

Labai geras užkandis, reiktų dar priderinti kokį padažiuką, tai visai bus super:)
Reikės:
vištienos krūtinėlės (aš naudojau kulšelių mėsą, gaunasi sultingiau)
kefyras
kukurūzų dribsniai (dar vadinami sausais pusryčiais, naudojau pigiausius Optimos linijos)
druska, juodieji pipirai
alyvuogių aliejus
Mėsą supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais ar storesnėmis juostelėmis, užberti druskos, pipirų, išmaišyti, užpilti kefyru, kad apsemtų mėsą.
Marinuoti ne mažiau 4 valandų, aš palikau per naktį kambario temperatūroje.
Susmulkinti dribsnius, aš sudėjau į maišelį ir smulkinti (kočioti) kočielu.
Išimta iš kefyro mėsą apvolioti susmulkintuose dribsniuose, sudėti ant skardos su kepimo popieriumi,

apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, priklausomai nuo orkaitės.

Skanaus:)