2015 m. kovo 26 d., ketvirtadienis

Varškės keksas su vyšniomis


Greitas, švelnaus skonio drėgnas varškės keksas:)
Reikės:
100 g. minkšto sviesto
1 stiklinė cukraus
1 arb.š.vanilinio cukraus
2 kiaušiniai
1,5 stiklinės miltų
3,5 valg. š. krakmolo
1 arb.š. kepimo miltelių
130 g.varškės
100 g. grietinės
1/2 stiklinės vyšnių, pas mane buvo šaldytos

Išplakti sviestą su cukrumi ir vanile.
Po to sudėti kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakti. suberti miltus, kepimo miltelius ir krakmolą, gerai išmaišyti.
Sudėti varškę su grietinę ir gerai išmaišyti.
Sudėti vyšnias ir gerai išmaišyti.
Formą iškloti kepimo popieriumi, jei forma silikoninė, kepimo popieriaus nereikia.
Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje arba iki beveik sauso krapštuko:)
Skanaus:)




2 komentarai:

  1. Du dalykai, kuriuos aš labai mėgstu: vyšnios ir varškė. Reikės būtinai išmėginti! :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikrai skanu, pasidalinkite savo nuomone, kai išbandysite:)

      Panaikinti