2013 m. liepos 14 d., sekmadienis

Grietininis keksas



Dar vienas paprastas keksas, bet labai skanus grietinės dėka:)
Reikės:
3-4 kiaušiniai
2/3-1 stiklinė cukraus
0,5 (120 g.) stiklinės grietinės
2 valg. š aliejaus arba ištirpinto sviesto
1/3 arb.š sodos
0,5-1 stiklinė razinų
vanilinis cukrus
pudra
apie 2 stiklinės miltų
Razinas kelis kartus perplauti, išdžiovinti ir apvolioti miltuose, tai jos gerai prilips tešloje ir nenusės apačioje.
Kiaušinius išmaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, išmaišyti.
Sudėti grietinę, aliejų, išmaišyti.
Sodą išmaišyti su miltais, suberti į tešlą ir gerai išmaišyti.
Suberti razinas į tešlą, viską gera išmaišyti.
Kepimo formą sutepti sviestu, užberti miltų, supilti tešlą į formą ir kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių, priklausomai nuo orkaitės.
Aš kepiau silikoninėje formoje, todėl jos netepiau ir miltų nebarsčiau.
Aš į tešlą dėjau dar smulkintą šokoladą, man labai patiko, super.
Kai keksas iškeps, išimti iš kepimo formos, persijoti ant viršaus cukraus pudros.
Skanaus:)
Iš šitos tešlos ir mažus keksiukus galima iškepti:))))

6 komentarai:

  1. man per kieta tešla gavosi...nesupratau...todėl keksas gavosi net nepanašus į keksą... :(

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. daug kas priklauso nuo miltų, gal reikėjo mažiau miltų, tešla tokia skystoka turi gautis

      Panaikinti
    2. siūlyčiau Jums išsikepti štai šį keksą, tikrai turi gautis http://manomanija.blogspot.com/2014/05/grietineles-keksiukai.html

      Panaikinti
  2. ..taip, saldu, skanu bet į keksą mažai panašu :)
    Kepinys, ir tiek .

    AtsakytiPanaikinti
  3. ..taip, saldu, skanu bet į keksą mažai panašu :)
    Kepinys, ir tiek .

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Siūlau pasigaminti kitus keksus, esančius mano tinklalapyje, gal patiks:)

      Panaikinti