2013 m. balandžio 24 d., trečiadienis

Pyragas su kefyru ir uogomis

Labai greitai pagaminamas pyragas, kai lieka jau užsistovėjusio kefyro ir yra bet kokių uogų:)
Reikės:
3 kiaušiniai
1 stiklinė kefyro
1 stiklinė miltų
1 arb.š. sodos
1-3/4 stiklinės cukraus (pagal skonį)
100-150 g. uogų, pas mane šaldyti raudonieji serbentai

Kiaušinius lengvai išplakti šakute, suberti cukrų, išmaišyti.
Į kiaušinių masę supilti kefyrą, suberti miltus su soda ir gerai išmaišyti.
Supilti į silikoninę kepimo formą arba į suteptą sviestu kepimo formą, geriau, kad ji būtų neišimama, nes gali išbėgti tešla, užberti ant viršaus uogų
ir kepti  apie 30-35 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Po to jau galima ir valgyti.
Ant iškepusio pyrago galima užtepti vaisinio jogurto arba grietinę, išmaišytą su cukrumi, aš taip ir padariau.
Skanaus:)

2 komentarai:

  1. Pyragas pusiau guminis. Nerekomenduoju. Pakenciamas skonis del uogu, taciau biskvitas visai nevertas demesio.

    AtsakytiPanaikinti