Reikės:
200-300 g.vištienos ar kalakutienos mėsos, nebūtinai krūtinėlės
2 valg. š. sezamo sėklų
1 kiaušinis
agurko
pomidoro
salotų lapų
poro
druskos
vištienos ar kalakutienos prieskonių
juodųjų maltų pipirų
1 riekelės citrinos
truputis aliejaus
Kiaušinį išplakti su prieskoniais ir sezamais.
Mėsą supjaustyti neilgomis juostelėmis, įmesti į indą su kiaušinių, gerai išmaišyti, sudėti į keptuvę su įkaitintu aliejumi, apkepinti.
Salotų lapus suplėšyti, agurką supjaustyti juostelėmis, pomidorą supjaustyti nedideliais gabaliukais, porą pusžiedžiais, viską išmaišyti, sudėti apkeptą paukštieną, išmaišyti.
Įpilti truputį aliejaus, išspausti maždaug arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, bet ne daugiau, įberti pipirų ir druskos, išmaišyti ir Skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą