2014 m. spalio 4 d., šeštadienis

Pesto padažas

Pesto- vienas populiariausių itališkų padažų. Labai neblogas ingridientas gaminant kitus patiekalus, pateiksiu kartu ir pirmą receptuką patiekalo:)
Reikės:
1 pundelio baziliko lapų
1/4 stiklinės tarkuoto kieto sūrio (parmezano)
1/4 stiklinės aliejaus
1 skiltelė česnako
druska
pipirai
Blenderyje sumalame bazilikus, sūrį, česnaką, po to įpilame aliejų ir vėl sumalame.
Pagal skonį sudėti druską ir pipirus.
Skanaus:)
Gaunasi apie 80-100 ml padažo. Dalis dar liko nepanaudoto padažo, aš jį užšaldžiau:)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą