Reikės:
1 pakelis kefyro tetrapake 1 litro ar 0,9 l
merliuko
Kefyro pakelį padėti į šaldiklį ir palikti mažiausiai 12 valandų.
Po to išimti iš šaldiklio, perpjauti tetrapaką, išimti sušalusį kefyrą.
Kiaurasamtį padėti ant puodo, į kiaurasamtį padėti dvigubą ar net trigubą sluoksnį merliuko, ant jo pastatyti sušalusį kefyrą ir palikti, aš palieku nakčiai.
