2012 m. rugpjūčio 6 d., pirmadienis

Spurgos be varškės

Labai purios ir skanios spurgytės, ypač ką tik iškeptos:)
Reikės:
apie 2 stiklinės miltų
1 valg. š. sviesto
2 valg. š. cukraus
0,5 arb. š sodos
1 kiaušinis
0,5 stiklinės pieno
aliejus kepimui
Cukrų išplakti su kiaušiniu mikseriu, įpilti ištirpdytą truputį atvėsintą sviestą, pieną, po truputį įberti persijotus miltus su soda. Visų miltų iškarto nedėti, nes gali prireikti jų ir mažiau, užminkyti tešlą, tešla gali truputį lipti prie rankų.
Iškočioti tešlą maždaug 0,3-0,5 mm storio, tešlą išpjauti stikline, viduje taip pat išspausti skylute (aš išspaudžiau nuo plaukų balzamo bespalviu tokiu plastikiniu dangteliu, žinoma, prieš tai jį išploviau, kas turi, gali antpirščiu išspausti skylutę).
Kepti įkaitintame aliejuje, apkepti iš abiejų pusių. Iškeptas spurgytes apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus:)
Kai spurgos kepa, jos išsipučia, todėl po daug nekepkite, man gavosi kepti po 2 spurgytes puode, jos labai greitai kepa.

15 komentarų:

  1. Aciu uz recepta.Labai skanu.Anukeliai buvo labai patenkinti.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Šis receptas labai tinka, kai norisi spurgų, o varškės nėra:))į sveikatėlę

      Panaikinti
  2. Man truputį trūksta cukraus, norėtųsi kad spurgos būtų saldesnės, bet taip tai skanios minkstutes :-) dekui uz receptą

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Cukrų galite dėti pagal savo skonį, o šiaip aš daug pudros užberiu, irgi duoda saldumo. Šaunu, kad išbandote mano receptus ir juos komentuojate, lauksiu ir daugiau komentarų:)

      Panaikinti
  3. Kiek spurgyciu gaunasi?

    AtsakytiPanaikinti
  4. Labai patiko spurgytes.! Va kokios gavosi : https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/10943641_972629586099124_7407978183021630310_n.jpg?oh=653db3871b157ae81f6b2809d837a690&oe=556839B0

    AtsakytiPanaikinti
  5. Aciu,uz nerealias spurgytes,tikrai labai lengvai ir greitai pasigamina :) dar karta dekui,ir sekmes ! :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. O galima vietoj sodos ideti kepimo.milteliu?

    AtsakytiPanaikinti
  7. O galima vietoj sodos ideti kepimo.milteliu?

    AtsakytiPanaikinti
  8. Tikrai skanios spurgytes as net netikejau kad išeis tokios gardžios ir purios ačiū už receptą.

    AtsakytiPanaikinti