Cukinijos su paprika ir pomidoru padažu troškinys

Šis troškinys salotos man labai primena ,,Uncle Bens" padažą. Jį galima valgyti vieną arba panaudoti gaminti vištienai kiniškai, labai skanus
Reikės:
2,5 kg cukinijos jau išvalytos
0,5 kg paprikos jau išvalytos
0,5 litro pomidorų padažo
0,5 stiklinės acto
druskos pagal skonį





                                                           Cukiniją supjaustyti kubeliais,

                                                                      papriką šiaudeliais,

 suplti pomidorų padažą, druską, išmaišyti. Aš dėjau dar 1 valg. š. cukraus, kad padažas gautųsi saldžiarūgtis. Acto nepilti.

Viską sudėti į puodą ir maišant virti 30 minučių po užvirimo, po to supilti actą ir virti dar 10 minučių. Aš pyliau acto mažiau negu 0,5 stiklinės, manau, reiktų paderinti pagal savo skonį.
Gaunasi tikrai skanus saldžiarūgštis padažas, mano atveju gavosi dar ir aštrokas, kiniškiems patiekalams pats tas:) Skanaus