Reikės:
64 g. miltų
0,5 arb.š. kepimo miltelių
0,5 arb. š. druskos
60 g. sviesto
240 g. rudo cukraus
1 kiaušinis
vanilinio cukraus truputį
1 arb. š. šviežiai išspaustų citrinos sulčių
150 g. sezamų, truputį pakepintų ant sausos keptuvės
Sumaišyti miltus,
kepimo miltelius ir druską.
Išplakti sviestą su cukrumi, įdėti kiaušinį,
vanilę, citrinos sultis ir plakti mikserių apie 30 sek, po to
pamažinti mikserio greiti ir po truputį berti miltų masę, po to įberti
sezamus ir viską šaukštu išmaišyti.
Indą su tešlą uždengti ir
pastatyti 1 val į šaldytuvą.
Ant kepimo popieriaus arbatiniu šaukštu
dedame sausainiukus, palikdami didelius tarpus, nes sausainiai padidėja.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie
8-10 min., stebėti, kad nepridegtų, jei viršutinė pusė mažiau kepa, po 5
min nuo kepimo pradžios, galima juos apversti, tai turbūt aktualiau,
pas ką dar dujinė orkaitė.
Štai ir viskas.Skanaus:)
Iš šios porcijos gaunasi 30-36 vienetukai.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą