2013 m. rugsėjo 9 d., pirmadienis

Žiemai marinuoti čili pipirai su svogūnais

Dar vienas čiliukų variantas žiemai, tačiau daug greitesnis, nes nereikia kaitinti:)
Reikės:
20 čili
5 skiltelės česnako
100 g. svogūnų
2 lauro lapai
2 st. 5 proc. acto
2 valg.š. druskos
2 valg.š. cukraus

Čiliukus supjaustyti griežinėliais, aš sėklų ir pertvarų nededu.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir dar pusžiedžius pusiau perpjauti.
Česnaką supjaustyti plokštelėmis, visas daržoves sumaišyti, sudėti į sterilius stiklainius.
Užvirinti marinatą, užpilti juo daržoves ir užsukti stiklainius.
Štai ir viskas:)


6 komentarai:

  1. o vandens nereikia y marinata?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. nereikia,actas, druska ir cukrus yra marinatas, galite naudoti obuolių actą, jei bijote,kad bus rūgštu

      Panaikinti
  2. Išbandyta. Subalansuota vyrams, bet tinka ir moterims.

    AtsakytiPanaikinti
  3. Receptas apie nieką. Marinato paruošimas kur?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Juk parašyta: actas, cukrus, druska. Paskaitykit ir komentarus

      Panaikinti