Varškės pyragas su cinamonu

Cinamono mėgėjams siūlau pasigaminti greitą pyragą su cinamonu varške ir kefyru. Pyragas gaunasi minkštutis ir drėgnas

Reikės:
3 kiaušiniai
200 g. varškės
200 ml kefyro
1 obuolys sutarkuotas burokine tarka
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė miltų
1 arb. š. sodos
druskos žiupsnelis, vanilinis cukrus, cinamonas, aliejus formai sutepti.
Viską išmaišome, išskyrus cinamoną, kepimo formą (pas mane 26 cm) sutepame aliejumi, sudedame tešlą, pabarstome cinamonu ir kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes. Jei labai mėgstate cinamona, galima pyragą juo pabarstyti ir po to, kai jis iškeps. Skanaus:)