Sausainiai ,,Rafaello"

Iki tikrų saldainių Rafaello jiems, žinoma, dar toli, bet vis tiek labai skanūs sausiainiai:) ir gan sotūs
Reikės:
(gaunasi maždaug 32 vienetai)
100 g. krakmolo
200 g. miltų
125 g. cukraus
100 g. sviesto arba margarino
5 g. kepimo miltelių
1 kiaušinis
1 valg. š. majonezo
1 valg. š. aliejaus
riešutai, pas mane migdolai

Taip pat kondensuotas sutirštintas pienas saldus (sunaudojau mažiau nei pusę indelio) ir kokoso drožlės (1/2-1 pakelis)
Sumaišome krakmolą, miltus, cukrų, kepimo miltelius, supjaustytą sviestą ir pirštais viską ištrinti iki trupinių.

Po to įdedame majonezą, aliejų, kiaušinį ir išmaišyti tešlą.
Nuo viso tešlos kiekio imame po nedidelį gabaliuką, maždaug graikinio riešuto dydžio, priplojame, į vidų dedame riešutą ir suformuojame kamuoliuką.

Visus kamuoliukus sudedame ant kepimo popieriaus toliau vienas nuo kito, nes jie padidėja

ir kepate iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių, atvėsinti.

Po to sutepti gautus sausainiukus kondensuotu pienu, aš tiesiog pirštais aptepiau, apvolioti kokoso drožlėse. Jei apvolioti sutirštintame piene, o ne tepti pirštai, tuomet kai apvoliosite kokoso drožlėse, pienas bėgs ant lėkštės, todėl geriausia sutepti pirštais. Su kava ar arbata tiesiog apsivalgymas:)
Man gavosi 32 vienetai.

Skanaus:)