Kumpiu įdaryti kiaušiniai

Dažniausiai šį patiekalą darau po Šv.Vėlykų, kai lieka dažytų kiaušinių, tačiau ir per didesnes šventes pasidarau, labai skanu ir greita
Reikės:
virtų kiaušinių
agurko
šalto rūkymo kumpio
majonezo
juodųjų pipirų
Kiaušinius perpjauti per pusę, išimti trynius.
Trynius sutrinti šakute, sudėti smulkiais kubeliais supjaustytą kumpį ir agurką, sudėti majonezą, pipirus, galima dar krapų įdėti, išmaišyti ir sudėti į baltymines puseles.
Skanaus:)