Reikės:
1 vidutinio dydžio svogūnui
150 m šalto vandens
0,5 valg. š. acto
0,5 valg. š. cukraus
Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Vandenį išmaišyti su actu ir druska, užpilti svogūnus ir palikti 30-60 minučių.
Štai svogūnai salotoms ir paruošti.
Galima pabandyti įdėti ir druskos, bet šis marinatas skirtas suminkštinti svogūno aštrumą ir jį paskaninti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą