2012 m. lapkričio 3 d., šeštadienis

Kokosinis keksas ,,Zebra"

Greitai pagaminamas keksas kokoso mėgėjams, be to, jis be sviesto
Reikės:
2 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė kefyro
1 arb.š. kepimo miltelių
1,5-2 stiklinės miltų
1 valg. š. kakavos
40 g. kokoso drožlių

Kiaušinius paplakti šakute su cukrumi, supilti kefyrą, kepimo miltelius, miltus su kepimo milteliais, kokoso drožles.
Padalinti tešlą į 2 dalis, į vieną dalį įdėti kakavą, išmaišyti.
Tešlą dėti dalimis (kaitalioti šviesią ir tamsią dalis) į sviestu suteptą kepimo formą.
Krapštuku galima padaryti raštus.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
Ant iškepusio kekso galima užpilti šokoladinės glazūros, užberti kokoso drožlių.
Taip keksas atrodo apverstas
Skanaus:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą