Salotos su kiaulienos širdimi ir burokėliais ,,Baltarusiškos"

Labai paprastos ir skanios baltarusų nacionalinės virtuvės salotos
Reikės:
1 didelės arba 2 mažų virtų kiaulienos širdžių
1-2 burokėliai
3 rauginti arba marinuoti agurkai
1 mėlynas svogūnas
druska, pipirai
majonezas

Širdį supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti ant lėkštės,

užberti druskos, pipirų, sutepti majonezu.
Sudėti smulkiai pjaustytą svogūną, užtepti majonezo.

Sutarkuoti agurkus burokine tarką ir sudėti ant majonezo sluoksnio, ant agurku- majonezo.

Tada sudėti burokine tarka sutarkuotus burokėlius,

užberti druskos, pipirų, aptepti majonezu.

 Skanaus:)