Ledai ,,Senovinis plombyras"

Taip pavadinusi, netrupučio nesumeluosiu:) superskanūs nesulyginami su pirktiniais, skonis, kaip plombyro dešrelės formos pakuotėje senais laikais:)
Reikės:
500 g. grietinėlės (ne mažiau 30 procentų riebumo)
4 tryniai
100g. cukraus
1/2 stiklinės pieno
1 arb.š. vanilinio cukraus

Trynius mikseriu išplakti su cukrumi.
Supilti į trynių masę vanilę ir pieną, išmaišyti, pastatyti puodą su šia mase ant nedidelės ugnies ir maišant kaitinti iki užvirimo, bet neužvirinti, nuimti nuo ugnies ir atvėsinti.

Išplakti grietinėlę

ir dalimis pilti atvėsintą masę į grietinėlę ir atsargiai išmaišyti, aš padalinau į 3 dalis.
Viską gerai išmaišyti ir sudėti į indą, uždaryti ir palikti 3 valandoms šaldytuve.

Po 3 valandų išimti indą su ledais,

išmaišyti ir palikti dar 2 valandoms šaldiklyje.
Po 2 valandų išimti

ir vėl gerai išmaišyti ir tuomet jau palikti šaldiklyje iki kol valgysite.

Galima užpilti užpilu pagal savo skonį, bet šie ledai ir be užpilo skanūs:)
Reiktų dar nusipirkti šaukštą ledams paserviruoti:)

Skanaus:)
Iš likusių baltymų galima pasigaminti kokosinius sausainius su varške arba kokosinius sausainius, arba Kijevo tortą, kurio receptą įkelsiu greitu laiku:)