Suktinukai iš vištienos faršo su sūriu

Jei norite paįvairinti vištienos kotletukus, šis varinatas puikia tiks. Suktinukai paruošiami labai paprastai ir greitai
Reikės:
600 g. vištienos faršo (aš naudoju vištienos ketvirčių mėsą)
1 kiaušinis
200 g. sūrio
2-3 riekutės batono ar sumuštinių duonos
1-2 valg. š. pomidorų pastos arba pomidorų padažo
česnakas, krapai,druska, prieskoniai pagal skonį
miltai, aliejus kepimui

Sūrį sutarkuoti burokine tarka, sumaišyti su išspaustu česnaku ir krapais.
Faršą sumaišyti su piene ušmirkytu ir išspaustu batonu, kiaušiniu pomidorų padažu, druska, prieskoniais.
Dalį faršo sudėti ant polietileninio maišelio, pirštais prispausti prie maišelio iki 2-3 cm storio paplotėlio.
Ant šio paplotėlio paskirstyti sūrio masę.

Kaire ranka kelti maišiuko dalį į viršų, potruputį atsskirti faršą nuo maišiuko, kita ranka sukant suktinuką.

Apvolioti suktinuką miltuose ir kepti įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
Gerai apkepti iš abiejų pusių.
Garnyrui puikiai tinka ryžiai su kiaušiniu.